Иван-чай собирают в начале цветения, в зависимости от региона произрастания это примерно конец июня - начало/середина июля. Именно в начале цветения растение содержит наибольшее количество витаминов, аминокислот и других полезных для нашего организма веществ. В это период листья Иван-чая наиболее насыщенного цвета, а цветы еще не завяли и не повреждены внешними факторами. Заготавливать, ферментировать Иван-чай нужно сразу же, не откладывая на потом, тогда растение сохранит все то, за что мы так его ценим.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет